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[提要]  食鹽是生活中必備的調(diào)味品，任何菜肴沒有食鹽就沒有味道，我們每天都得在進(jìn)食鹽，只知道鹽是調(diào)味的，卻不知道鹽還要其他用途，接下來就由小編為大家介紹一下鹽的妙用。
　　食鹽是生活中必備的調(diào)味品，任何菜肴沒有食鹽就沒有味道，我們每天都得在進(jìn)食鹽，只知道鹽是調(diào)味的，卻不知道鹽還要其他用途，接下來就由小編為大家介紹一下鹽的妙用。 

鹽的副業(yè) 鹽在日常生活中的妙用盤點

　　切魚不打滑

　　做魚的時候，魚表面那層黏液是不是總讓你手上打滑，試試用食鹽涂抹魚身，再用水沖洗，你會發(fā)現(xiàn)魚身上的黏液不見了。也可以在切魚時，手指上蘸點細(xì)鹽，下刀時會感覺更給力。

　　為果蔬菜殺菌消毒

　　直接生吃瓜果蔬菜時，一定要清洗干凈，用淡鹽水浸泡20分鐘，可以起到消毒殺菌的作用。

　　去掉桃子上的毛

　　桃子上的毛是許多人的困擾，很難洗干凈不說，還會把毛粘在手上，皮膚癢癢的很難受，但是若用淡鹽水洗，只需輕輕揉搓桃毛就能洗掉了。

　　紅薯撒點鹽 吃著不燒心

　　不少人在吃紅薯時都會出現(xiàn)肚脹、燒心的現(xiàn)象，如果蒸煮之前在紅薯上灑少量鹽，這樣吃起來燒心的感覺會減弱不少呢。

　　消炎去腫

　　鹽有很好的殺菌效果，有中醫(yī)專家建議，外出旅游時可以帶一小瓶鹽，當(dāng)咽喉腫痛時，用淡鹽水漱口可消炎去腫，眼睛紅腫時用淡鹽水洗眼，效果很好。

　　給洋蔥去味

　　切過蔥蒜的刀會帶有較濃的氣味，用鹽在刀面上來回抹幾下，氣味就會消失。

　　除茶銹

　　常用搪瓷杯泡茶，時間久了杯里會有一層茶銹，用濕布蘸些細(xì)鹽能很容易擦掉。而新買的瓷碗、瓷杯等，放在鹽水里煮一下，以后使用時不容易破。

　　用鹽浸泡菜刀

　　把菜刀、剪刀等浸泡在濃鹽水里10分鐘后再磨，會更省力更容易磨得鋒利。

　　鹽水浸泡新衣服除甲醛

　　穿新衣服前，先用鹽水浸泡一下，以后再洗就不容易褪色了。而許多新衣服上可能殘留有做防皺處理時用到的致癌性化學(xué)藥品甲醛。在高壓、高溫環(huán)境下，甲醛分子與棉纖維分子結(jié)合可以產(chǎn)生防皺效果，但若處理過程不嚴(yán)謹(jǐn)，或清洗不凈，便會造成甲醛殘留，用鹽水泡一下能有效地去除甲醛。

　　讓花開的艷

　　想讓鮮花開得更艷麗，顏色更持久，試試在花盆里澆點鹽水吧。