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關(guān)閉窗口 上海市虹口區(qū)溧陽(yáng)路上的立新油醬店是鹽業(yè)公司專設(shè)的無(wú)碘食鹽供應(yīng)點(diǎn)。剛進(jìn)的3200包無(wú)碘精制鹽不到一天就賣完了。
消費(fèi)者：跑了4家了。
記者：這家已經(jīng)第四家了 對(duì) 有嗎 沒(méi)有 這里只有低鈉鹽 我不要。
這家無(wú)碘鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)也遭遇了市民的搶購(gòu)，前來(lái)購(gòu)買的市民，至少都買了5、6包，有的甚至買了40包。
銷售點(diǎn)負(fù)責(zé)人表示，市民蜂擁?yè)屬?gòu)無(wú)碘鹽，主要是很多市民認(rèn)為自己體內(nèi)不缺乏碘了。
顧德榮 虹口立新油醬店負(fù)責(zé)人：有的人(自認(rèn)為)不(需要)吃有碘鹽的人 也基本上吃無(wú)碘鹽了。
難道人們真的不需要食用碘鹽了？上海市疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)人告訴記者：根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦，成人每天碘攝入量為150-300微克。我國(guó)按每人每日攝入碘鹽5-10克計(jì)算，每日攝碘量約為150-300微克。扣除烹調(diào)和人體代謝的損失，碘的攝入量不會(huì)高于世界衛(wèi)生組織的推薦量。而且科學(xué)驗(yàn)證，食用鹽加碘仍是消除碘缺乏病最科學(xué)、最有效、最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方法。
衛(wèi)生部疾控局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，沿海地區(qū)居民可從海產(chǎn)品中獲取足夠碘。但國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)卻證實(shí)沿海地區(qū)人群也存在碘營(yíng)養(yǎng)不足，如上海、舟山等碘鹽食用率低的地區(qū)，也存在碘攝入量不足的趨勢(shì)。
因此，建議市民不要盲目跟風(fēng)搶購(gòu)無(wú)碘鹽，大多數(shù)人還是應(yīng)該服用碘鹽的。
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